記得多年前去台灣旅行時在街邊檔喝過虱目魚湯非常喜歡,可惜之後再到台灣旅行時一直找不到,其實我是非常喜歡喝魚湯的,但因為煲魚湯比較花功夫及時間,所以較少自己煲,很開心有機會體驗由台灣直送的【魚鱻森】虱目魚精。
我查看魚鱻林森的網頁和Facebook,更了解到魚鱻森重視食品安全與大自然的原味,採用生態養殖的虱目魚,原本我也不認識什麼是生態養殖,是採用天然環保的養殖環境,不用藥、不使用抗生素,讓魚兒在原始的生態中成長,經過15個月由魚苗長大至適合的大小,確保選取安全健康的虱目魚來製造虱目魚精。這樣,我更安心給自己和加人飲用。
禮盒包裝非常漂亮,禮盒設計大方簡約,顏色更是我喜歡的白色跟Tiffany blue,送禮自用也很得體。
打開禮盒裏面有三小個盒子,有留意到每個小盒上有不同設計的圖案,又連貫在一起,像一幅畫。
每小盒都有密實的圓形封條貼著,確保沒有被開封。
每一個小盒內有5包虱目魚精,每包60ml
因為全程保鮮,沒有添加防腐劑,來到時已是冰塊,所以收到後必須立即放進冰箱冷凍。
禮盒內附贈的小卡背面有飲用方法
可待水滾直接整包放入煲內煲大概6分鐘
或可直接整包放在熱水中浸泡直至冰塊融化成液體便可
平常因為要工作沒時間煲湯給自己及家人,只要把虱目魚精簡單加熱就可以飲到營養豐富的魚湯了,我每次在弄,小初都心急嚷著要喝,她也很喜歡喝,每次都會很快喝光光。小初現在3歲3個月,可以直接飲用,如果少過3歲,混入食物一並吸收會好一點。6 個月以下的小寶寶就不要喝了。
小初喜歡喝,那就可以大大補充DHA,EPA,蛋白質和高鈣質,有助她的成長。J
每包魚湯都是”高蛋白質、高鈣質、高膠原、低熱量、零膽固醇、零脂肪”,對於我這個怕胖的孕婦喝了可以放心的是,可以長胎不長肉。孕婦口味敏感,尤其對腥味抗拒,這虱目魚精味道入口甘甜,一點魚的腥味也沒有,實在非常推介給產前及產後媽媽飲用,坐月時飲用更有助上奶。虱目魚含豐富蛋白質及人體所需的水解胺基酸,以及鈣、磷、鎂、鐵等大量礦物質、DHA、EPA及維他命等,亦適合想喝魚湯補充營養又怕魚鯹味的人。
魚鱻森虱目魚精
香港官網: https://goo.gl/Hc85r4
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